Carne de Porco Agridoce

Postada em: 03/04/2018 às 09:16:20


Ingredientes


400 gramas de carne de porco em cubos
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
250 gramas de bacon em fatias
1 abacaxi cortado em cubos
¼ xícara (chá) de glucose de milho
½ xícara (chá) de catchup
Pimenta calabresa a gosto


Modo de Preparo


Tempere a carne de porco com sal, e pimenta-do-reino, enrole fatias de bacon nos cubos e prenda com palitos, leve para uma frigideira bem quente com bastante azeite e frite até que a carne esteja totalmente cozida. Escorra o excesso de gordura da panela e acrescente o abacaxi, a glucose e o catchup, polvilhe pimenta calabresa, deixe apurar e sirva a seguir.


Tempo de preparo: 40M


 


FONTE: DIA A DIA


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